Nordisk Konferanse om matsvinn fra hoteller, restauranter, storkjøkken/kantiner og dagligvarehandel
English version here.
Endelig program for konferansen er tilgjengelig på hjemmesiden nå, og kan lastes ned her.
Påmelding til konferansen ligger også ute på hjemmesiden og kan fylles ut elektronisk
her.
Husk å betale registreringsavgift så raskt som mulig, og senest innen 31.5 2012 (gjelder ikke foredragsholdere).
Østfoldforskning har i samarbeid med Mepex Consult AS, IVL i Gøteborg og Econet i Danmark fått i oppdrag av Avfallsforebyggingsgruppen i Nordisk Ministerråd å arrangere en nordisk konferanse om omfang, årsaker til og tiltak for å forebygge matsvinn i hotell-, restaurant-, storkjøkken/kantinesektoren og dagligvarehandelen. Konferansen vil finne sted i lokalene hos KLIF i Strømsveien 96 in Oslo (se kart og informasjon om adkomst her) den 11. juni fra 10-17, og det tas sikte på å samle 100 deltagere fra hele Norden. Konferansen vil gi en god oversikt over hva som skjer i Norden for å forebygge matsvinn i sektoren, men hvor det også vil være koblinger mot det som skjer i andre deler av verdikjeden.
Merk av datoen i kalenderen og meld deg på via hjemmesiden mellom 1.5 og 31.5. Registreringsavgiften er satt til kr 600 eks mva, og dekker alle kostnader ved deltagelse inklusive lunsj og servering.
