Du er her: // > Stor interesse for forskningsprosjekt om forebygging av matavfall
DEL

Stor interesse for forskningsprosjekt om forebygging av matavfall

NRK Her og Nå, NRK Hedmark og Oppland, Forskning.no og Landbruks- og Matdepartementet skriver om Forskningsprosjektet om forebyggeing av matavfall som Østfoldforskning gjennomfører sammen med Nofima Mat og SIFO. Temaet fenger, og mange gir kommentarer på hjemmesiden til NRK Hedmark og Oppland.
Prosjektet som skal gå over fire år med fokus på forskning på hvordan matavfallet kan begrenses gjennom tiltak i hele matens verdikjede, er finansiert av Matprogrammet i Norges Forskingsråd.  Prosjektet gjennomføres parallelt med et mer handlingsorientert prosjekt der alle de viktigste aktørene langs matens verdikjede deltar.  Dette prosjektet har fått tittelen ForMat, som har en dobbelt symbolikk - For Mat og Forebygging av Matavfall.  Østfoldforskning er tungt involvert i begge prosjektene, og gjennomfører blant annet kartlegging av status for mengden nyttbart matavfall som oppsto i Norge i 2009 gjennom ForMat.  Les mer om omtalen av prosjektet hos NRK Hedmark og Oppland, Landbruks- og Matdepartementet og på Forskning.no. 

Rekord i plastinnsamling medfører økning i sparte klimagassutslipp
I 2011 ble det satt rekord i innsamling av plastemballasje i Norge. I følge Grønt Punkt Norge ble det i 2011 samlet inn 26 750 tonn plastemballasje, en økning på 10 000 tonn fra 2008. Dette kommer av at stadig flere kommuner innfører kildesortering av plastemballasje, samtidig som norske husholdninger har blitt bedre på å kildesortere. 85% av den norske befolkningen har nå plastemballasjeinnsamling. Klikk på overskriften for å lese mer om saken.
Suksess i nettverk krever mer enn prat
Bedriftsnettverk og klynger er et moteord i moderne næringsutvikling og innovasjon, men hva skal til for å få noe igjen for innsatsen? En doktoravhandling fra seniorforsker Synnøve Rubach hos Østfoldforskning tar for seg nettopp det: Engasjement, hardt arbeid og forankring i egen virksomhet skiller suksess fra uforpliktende kaffeslabberas. Artikkelen kan kjøpes. Klikk på overskrift for å komme til artikkel publisert i mandagmorgen.no.
Sluttrapporten for prosjektet ”Økofrukt” er publisert.
Prosjektet Økofrukt ble gjennomført i årene 2007-2010 med Coop Norge som prosjektleder og produsentorganisasjonen Nordgrønt som partner. Forskningen ble gjort av Østfoldforskning (miljø) og Nofima (kvalitet) og ble støttet av Forskningsrådet, via Matprogrammet, og bedriftene selv. Sluttrapporten foreligger nå.
Østfoldforskning deltok på arbeidsmøte i Canada for utvikling av ISO-standard for kvantifisering og kommunikasjon av klimaspor
Det tiende møte i ISO/TC207/SC 7/WG2, komiteen som utvikler ISO 14067, standarden for beregning og kommunikasjon av klimaspor av produkter ble avholdt 21. -24. november 2011 i Toronto, Canada. Et stort antall nasjoner var representert.

ARKIV

Østfoldforskning AS, Postadresse: Gamle Beddingv. 2B, 1671 Kråkerøy, Tlf.: +47 69 35 11 00, Fax: +47 69 34 24 94
Org.nr.: 989 861 751, Bankkonto: 6120.05.70803.
E-post: firmapost(at)ostfoldforskning.no. Ansvarlig redaktør: Trond Edvardsen

CMS: InCreo / Design: Griff Design